云南蒙自市職業(yè)教育中心學校食堂運營合作伙伴選擇 
一、招標條件
本蒙自市職業(yè)教育中心學校食堂運營合作伙伴選擇已由項目審批/核準/備案機關(guān)批準，
項目資金來源為其他資金其他，招標人為蒙自市教投餐飲經(jīng)營管理有限公司。本項目已具備
招標條件，現(xiàn)招標方式為其它方式。
二、項目概況和招標范圍
規(guī)模：蒙自市職業(yè)教育中心學校食堂運營合作伙伴選擇
范圍：本招標項目劃分為2個標段，本次招標為其中的：
(001)蒙自市職業(yè)教育中心學校食堂運營合作伙伴選擇(一標段：一食堂)；(002)蒙
自市職業(yè)教育中心學校食堂運營合作伙伴選擇（二標段：二食堂）；
三、投標人資格要求
(001蒙自市職業(yè)教育中心學校食堂運營合作伙伴選擇(一標段：一食堂）)的投標人資
格能力要求：
3.1申請人須是經(jīng)工商行政部門登記成立的餐飲服務(wù)企業(yè)，提供合格有效的營
業(yè)執(zhí)照；
3.2申請人須具有食品經(jīng)營許可，經(jīng)營項目須包含熱食類食品制售，照合法有效，且配
備的項目負責人及從業(yè)人員必須具有身份和健康；
3.3申請人須具有相關(guān)資質(zhì)及一定的抗風險能力，購買保險不低于500萬元；
3.4申請人承諾中標后為本項目食堂投?！豆娯熑坞U》或者《場地責任險》；投標人承諾
中標后為本項目人員投保《雇主責任險》或者《意外傷害險》；
3.5申請人在餐飲經(jīng)營中信譽良好，誠實守信、無違法犯罪記錄；在餐飲經(jīng)營中無任何食物
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錄，須提供承諾書；
3.6如果行政主管部門要求按“6T”模式進行管理，中標人必須響應(yīng)要求；
3.7申請人未被列入“信用中國”網(wǎng)站失信被執(zhí)行人、重大稅
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3.8本項目不接受聯(lián)合體比選。
（002蒙自市職業(yè)教育中心學校食堂運營合作伙伴選擇（二標段：二食堂）)的投標人資
格能力要求：
3.1申請人須是經(jīng)工商行政部門登記成立的餐飲服務(wù)企業(yè)，提供合格有效的營
業(yè)執(zhí)照：
3.2申請人須具有食品經(jīng)營許可，經(jīng)營項目須包含熱食類食品制售，照合法有效，且配
備的項目負責人及從業(yè)人員必須具有身份和健康；
3.3申請人須具有相關(guān)資質(zhì)及一定的抗風險能力，購買保險不低于500萬元；
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中標后為本項目人員投?！豆椭髫熑坞U》或者《意外傷害險》；
3.5申請人在餐飲經(jīng)營中信譽良好，誠實守信、無違法犯罪記錄；在餐飲經(jīng)營中無任何食物
中毒事故、安全生產(chǎn)責任事故、食品衛(wèi)生、消防安全、勞務(wù)糾紛和債務(wù)糾紛等方面的不良記
錄，須提供承諾書；
3.6如果行政主管部門要求按“6T”模式進行管理，中標人必須響應(yīng)要求；
3.7申請人未被列入“信用中國”網(wǎng)站失信被執(zhí)行人、重大稅
收違法當事人名單、政府采購嚴重違法失信行為記錄名單及中國政府采購網(wǎng)“政府采購嚴重違法失信行為信息記錄”。
3.8本項目不接受聯(lián)合體比選。
本項目不允許聯(lián)合體投標。
四、招標文件的獲取
獲取時間：從2021年07月19日09時00分到2021年07月22日17時00分
五、投標文件的遞交
遞交截止時間：2021年07月23日16時00分
六、開標時間
開標時間：2021年07月23日16時00分
七、其他
1.比選條件：根據(jù)《中華人民共和國招標投標法》《中華人民共和國政府采購法》、等有
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以競爭性比選方式進行招標，特邀請符合條件的潛在比選申請人提出比選申請。
2.項目概況與招標范圍：
2.1項目編號：YNJH-2021-086。
2.2項目名稱：蒙自市職業(yè)教育中心學校食堂運營合作伙伴選擇。
2.3招標采購內(nèi)容：為了更好的規(guī)范校內(nèi)餐飲經(jīng)營工作，提高飯菜質(zhì)量，優(yōu)化就餐環(huán)境，改
善服務(wù)態(tài)度，更好地為師生提供全面、多樣化的餐飲服務(wù)。根據(jù)蒙自市職業(yè)教育中心會議紀
要（2021）第2期文件關(guān)于“食堂、超市移交工作會議紀要”?，F(xiàn)通過競爭性比選方式，引
進有資質(zhì)、信譽良好、管理經(jīng)驗豐富、管理團隊專業(yè)的餐飲企業(yè)參與蒙自市職業(yè)教育中心學
校食堂運營合作伙伴選擇。
備注：由于學校開學需要，本項目中標人必須于2021年08月31日前完成相關(guān)交接過渡工
作，2021年09月01日正式營業(yè)；
2.4本項目分為二個標段：
一標段為：一食堂，位置：一樓，食堂類別：漢族
二標段為：二食堂，位置：二樓，本標段需設(shè)立回族窗口，按國家少數(shù)民族政策，尊重少數(shù)民族生活習慣，按回族飲食習慣衛(wèi)生標準經(jīng)營。
投標人可單獨投一個標段，也可同時投多個標段，但每家投標人只能中標一個標段，參加多個標段投標的，以最先中標標段為準，一旦為第 一中標(成交）候選人，仍須參加后面一個標段的評審，但不再被為后一個標段的中標候選人；
開標及評審順序：1、第 一標段，2、第二標段，依次進行；
2.5合作運營期限：兩年；
2.6實施地點：招標人地點；
2.7服務(wù)質(zhì)量：按國家及現(xiàn)行行業(yè)標準執(zhí)行，同時滿足招標人及學校的相關(guān)要求；
3.比選申請人資格要求：
3.1申請人須是經(jīng)工商行政部門登記成立的餐飲服務(wù)企業(yè)，提供合格有效的營業(yè)執(zhí)照；
3.2申請人須具有食品經(jīng)營許可，經(jīng)營項目須包含熱食類食品制售，照合法有效，且配
備的項目負責人及從業(yè)人員必須具有身份和健康；
3.3申請人須具有相關(guān)資質(zhì)及一定的抗風險能力，購買保險不低于500萬元；
3.4申請人承諾中標后為本項目食堂投?！豆娯熑坞U》或者《場地責任險》；投標人承諾
中標后為本項目人員投?！豆椭髫熑坞U》或者《意外傷害險》；
3.5申請人在餐飲經(jīng)營中信譽良好，誠實守信、無違法犯罪記錄；在餐飲經(jīng)營中無任何食物
中毒事故、安全生產(chǎn)責任事故、食品衛(wèi)生、消防安全、勞務(wù)糾紛和債務(wù)糾紛等方面的不良記
錄，須提供承諾書；
3.6如果行政主管部門要求按“6T”模式進行管理，中標人必須響應(yīng)要求；
3.7申請人未被列入“信用中國”網(wǎng)站失信被執(zhí)行人、重大稅
收違法當事人名單、政府采購嚴重違法失信行為記錄名單及中國政府采購網(wǎng)“政府采購嚴重違法失信行為信息記錄”。
3.8本項目不接受聯(lián)合體比選。
4.資格審查方式：
資格后審方式。
5.比選文件的獲?。?br />5.1凡有意參加投標者，請于2021年07月19日至2021年07月22日(法定公休日、法定
節(jié)假日除外)，每日上午09:00時至11:30下午14：00時至17:00時(北京時間，下同)，
由比選申請單位經(jīng)辦人持企業(yè)營業(yè)執(zhí)照復印件、食品經(jīng)營許可復印件、經(jīng)辦人身份原件
及復印件，獲取競爭性比選文件。
5.2比選文件每標段售價600元，售后不退。本項目不接受郵購比選文件。
6.響應(yīng)文件的遞交：
6.1遞交截止時間：2021年07月23日16時00分。
6.2逾期送達的或者未送達地點的響應(yīng)文件，招標人不予受理。
聯(lián)系人：李工
電話：176 1039 8736
郵箱：17610398736@163.com
注：報 名 聯(lián) 系 獲 取 投 標 申 請 表 。
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